国際線の新規予約、一転再開

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一枚板から作る 鉄フライパン 一点物
世界でも類を見ない鉄の冷間手絞り技法で一枚板から作る鉄フライパン ハンドメイドサイトで3万7千円で購入しました。 愛用していたのですが、 容量が足りなくなったので出品します。 使用感はかなりありますが、 ハンドメイドで作られた鉄フライパンで 大事に使えば一生使えるものです(*´︶`*)♡   値下げはしていませんので、 値下げに関する質問には返信していません。 〈商品説明(購入店参照〉) *IH使用可 ◆サイズ・重さ フライパン:直径 17.7cm、底面直径 12.7cm、長さ 32.7cm、深さ 3.6cm、板厚 1.6mm、 重さ 500g 蓋:直径 17.7cm用、高さ 2.5cm(取っ手部含まず)、板厚 1.6mm、 重さ 340g =絞り技法のメリット= よく知られた真っ赤な鉄を打つ熱間加工とは異なり、絞り技法は材料を一度柔らかくなるように熱処理し、当て金という道具に当て金鎚で外側から叩いていく冷間加工。 熱間加工よりはるかに手間と時間がかかりますが、温度変化による材料の硬さに変化が無いため、じっくりと思ったように成形することができます。 仕上がりは均一な厚みで軽く、強靱。 機械加工ではない本当のハンドメイドですので、二つと無い独自の表情や味わいがあります。 絞り技法は、鉄に対して用いるには非常に難しく手間も時間もかかるため、鉄の手絞り技法は世界的にも類を見ない制作手法です。 ・抜群の軽さと熱伝導性・蓄熱性 絞り技法は全体を均一な厚みに成形でき、食材に効率的にムラなく熱を伝え美味しく調理できます。 熱伝導性・蓄熱性と重さのバランスに優れた高純度1.6ミリの鉄板を使用しており、鉄フライパンとしては非常に軽量です。 ・優れた耐久性 一枚板から持ち手も一体で成形されているため、使っているうちにグラグラしてくるといったことはありません。 溶接箇所もないので強度にムラがなく変形に強く、もし変形しても元に戻すことができます。 キャンプやバーベキューなどハードな使用条件にも最適。 そのままオーブンに入れて調理することもできます! =安全性への配慮= 材料は鉄と油焼き仕上げの食用油だけ!   =ご使用方法= 熱伝導性に優れているため火加減はいつもより弱めがオススメです。(IH調理器をご利用の場合は、特に急な強加熱は変形をおこしやすいのでご注意ください。)
 在日コリアンや難民、入管、技能実習生など外国人に対する差別問題に焦点を当てた...
「ワタシタチハニンゲンダ!」のポスター

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 在日コリアンや難民、入管、技能実習生など外国人に対する差別問題に焦点を当てたドキュメンタリー映画「ワタシタチハニンゲンダ!」が十九日から、東京都武蔵野市のアップリンク吉祥寺(吉祥寺パルコ地下二階)で上映される。二十五日まで。首都圏で初上映となる。
 監督は、大阪市の在日朝鮮人二世で、外国人差別の問題を各国の状況との比較も交えて取材してきたノンフィクション作家、高賛侑(コウチャニュウ)さん(75)=写真。昨年、名古屋出入国在留管理局でスリランカ人女性が収容中に死亡した問題を機に「入管での被収容者に対する処遇改善を求める声が高まり、重要な転機を迎えている」と高さん。映画では、入管の監視カメラに記録された暴行シーンなど複数の生々しい映像を収録。「作品で世論を喚起したい」と話す。
 映画は百十四分。各日、午後四時台に上映開始。二十、二十一日は上映後に高監督の舞台あいさつがある。問い合わせはアップリンク吉祥寺=電0422(66)5042=へ。(花井勝規)
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